Revista – O Poder da Chia | Saúde no Prato 05/2014
Rica em compostos e macronutrientes, ainda é possível encontrar na chia grandes quantidades de vitaminas do complexo B e minerais como zinco, fósforo, cobre e cálcio. "Desta forma, é considerado um alimento rico em compostos que fortalecem a imunidade celular,