Batata Yacon
Emagrece, controla açúcar no sangue (glicemia) e aumenta saciedade. A batata yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma planta originária das regiões Andinas. Sua raiz tem aparência semelhante à batata doce, apresenta uma polpa crocante e sabor adocicado semelhante a uma pera. O