Assim como o alho, a cebola também pertence à família das liliáceas. Ela é considerada uma das principais fontes de flavonóides e composto de sulfurados.
É um ótimo antioxidante e desintoxicante. Estudos mostram que também possui resultado positivo na redução da pressão arterial.
Como consumir no dia a dia : Use a cebola crua ou cozida em temperos e saladas.