Ingredientes
- 2 mangas;
- 1 limão cortados em quatro;
- Raspa da casca para decorar.
Modo de Preparo:
Aqueça uma frigideira. Usando uma faca afiada, remova a pele das mangas e corte cada uma em fatias grossas, de cada lado do caroço. Coloque as fatias na frigideira e cozinhe durante 5 minutos de cada lado. Distribua as mangas nos pratos com as fatias de limão. Decore com as raspas de limão e sirva.
Rendimento: 4 porções.
