setembro 2015

O alho pertence à família das liliáceas, como a cebola, é um ingrediente utilizado em grande escala na gastronomia. Seus efeitos medicinais são conhecidos desde a Grécia Antiga. Trata-se de um potente alimento antioxidante e desintoxicante, indicado para o controle de

Fruta de consumo muito antigo e fácil, com muitas propriedades benéficas à saúde já descobertas. Ela é objeto de muitos estudos científicos devido à sua enorme variedade de nutrientes. A maçã é uma fruta rica em flavonoides, como o ácido elágico

Um alimento muito consumido, de preparo prático, fácil de ser associado a outros alimentos deixando o prato mais saboroso, bonito e o mais importante: saudável. Sinônimo de salada no Brasil, é rico em água, tem uma quantidade relativamente alta de